Pytanie - Jak robicie krem żeby był bardzo aksamitny? Zblenderowałam warzywa, ale mam grudki. Sosy przecie...

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Noruas

Zadanych pytań: 232

23.09.2014 19:19

Jak robicie krem żeby był bardzo aksamitny? Zblenderowałam warzywa, ale mam grudki. Sosy przecieram przez sitko, ale przy tej metodzie będę miała dużo "odrzutów". Macie inne pomysły>

Najlepsze odpowiedzi (3)

monikalangier

Zadanych pytań: 0

24.09.2014 09:00

Warzywa muszą być dobrze ugotowane i długo miksowane

pestka

Zadanych pytań: 424

24.09.2014 10:57

używam blendera tak długo aż krem będzie gładki

Mniam

Zadanych pytań: 87

24.09.2014 11:32

Używam blendera i miksuję tak długo, aż krem nie będzie miał grudek.

Odpowiedzi (35)

Gracer

Zadanych pytań: 124

23.09.2014 20:48

Ja używam malaksera, miksuję kilkanaście obrotów i przerwa i powtarzam tę czynność, krem wychodzi gładki

Renata9

Zadanych pytań: 329

23.09.2014 20:56

ja robię blenderem i też robię co jakiś czas przerwę i wszystko pięknie wychodzi

Czyki

Zadanych pytań: 72

23.09.2014 21:16

Ja używam blendera i nie mogę narzekać :)

Noruas

Zadanych pytań: 232

23.09.2014 21:17

Dzięki, to jeszcze jutro spróbuję zblenderować drugi raz

gusia1000

Zadanych pytań: 1725

23.09.2014 21:36

Zblenduj go 2 raz, a na pewno będzie miał dobrą konsystencję.

anemon

Zadanych pytań: 163

23.09.2014 21:41

Chyba za krótko blendowałaś, albo masz za słaby blender. Spróbuj jeszcze raz, ale może tym razem miksuj mniejsze porcje, blender z mniejszą ilością łatwiej sobie poradzi i będziesz miała aksamitną zupę.

Barbara13

Zadanych pytań: 21

23.09.2014 21:44

ja zazwyczaj tylko blenderuję i wszystko jest ok,może tak jak wcześniej piszą inni spróbuj zblęderować jeszcze raz :)

Margo1

Zadanych pytań: 2141

23.09.2014 21:56

Też używam blendera i miksuję długo i dokładnie ,i nie mam grudek

Alex_M

Zadanych pytań: 119

23.09.2014 22:13

miksuje długo blenderem. teraz mam boscha i niestety nie miksuje na gładki krem jak mój poprzedni blender (innej firmy) ale to wina kształtu końcówki bo moc jest większa...