Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

aisza1

Zadanych pytań: 125

29.09.2013 11:30

jak robicie placki ziemniaczane to odlewacie wodę po starciu ziemniaków? bo ja się niedawno dowiedziałam, że powinno się nadmiar wody odlać wtedy placki wychodzą bardziej chrupiące.

Odpowiedzi (28)

halina17

Zadanych pytań: 271

29.09.2013 15:10

Zawsze odlewam wodę , zależy od gatunku ziemniaków raz jest więcej wody innym razem mniej ale zawsze się zbiera woda .Jak najmniej mąki się dodaje , ja trę na tarce o grubych oczkach i są wtedy chrupiące.

gusia1000

Zadanych pytań: 1725

29.09.2013 16:04

Odlewam wodę z tartych ziemniaków na placki ziemniaczane. Raz jest jej więcej, gdy ziemniak wodnisty, a raz mniej.

IZABELA29

Zadanych pytań: 666

29.09.2013 16:06

zależy ile jej jest,gdy dużo to odlewam

misia53

Zadanych pytań: 339

29.09.2013 16:43

jeśli ziemniaki są wodniste i zbyt dużo płynu się zrobi to oczywiście odstane odlewam , uwazając by skrobia zostały

mirosława4

Zadanych pytań: 1784

29.09.2013 18:38

nigdy nie odlewam wody

Kasia36

Zadanych pytań: 463

29.09.2013 19:47

raczej nie odlewam

Ela_K

Zadanych pytań: 13

30.09.2013 08:58

Ilość wody zależy od ziemniaków, jak jest za dużo to lepiej odlać bo będziemy musieli dać więcej mąki a co za tym idzie że im więcej mąki tym mniej chrupiące są nasze placki

Aannkaa82

Zadanych pytań: 209

30.09.2013 21:25

Ja zawsze odlewam i rzeczywiscie placki mam chrupiące.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak