Ja mrożę słoninkę w niedużych kawałkach, a póżniej wykorzystuję na skwareczki do pierogów czy klusek.

ja mrożę w kawałkach i wyciągam kiedy trzeba

można zamrozić, ja często zamrażam i jest potem taka jak świeża

ja porcjuję i mrożę, nic się nie dzieje po zamrożeniu

można zamrozić

Swobodnie można słoninę zamrażać, jednak jeśli będziesz jej używać w niewielkiej ilości na raz jako skwarki na przykład do polania czegoś, to warto takie porcje już pokrojonej słoniny zamrozić. Wrzucasz bez rozmrażania na patelnię.

bez problemu można mrozić

Spokojnie możesz zamrozić, albo w kawałku, albo pokrojona lub zmieloną.

ja bym zamroziła

Możesz bez obawy zamrozić :-)