Ja osobiście nie mroziłam ale będąc na wakacjach na wsi widziałam jak kuzynka rozmrażała i piekła sernik. Mają swój ser i zawsze część zamraża . Sernik był dobry więc chyba możesz zamrozić.

ja mroziłam,i jest ok.po rozmrożeniu:)

raz mroziłam i więcej nie bo po rozmrożeniu miał inną konsystencję tak jakby był lekko zwarzony i to mnie zniechęciło

Czasami mrożę. Do pierogów się nada szczególnie ruskich, do klusek leniwych także. Natomiast do sernika to nie jestem pewna bo smak i konsystencja takiego sera znacznie się zmienia po rozmrożeniu.

Mrożę ser ale sernika z niego nie piekłam, natomiast pierogi na słodko i pikantnie robiłam było OK.

nie mrożę sera

Twaróg po zamrożeniu kruszy się, a i smak zmienia. Do sernika się nie nadaje.

nie mrożę sera

Kupiłam sporo za dużo i teraz się zastanawiam co z nim zrobić? Może spróbuję skoro do pierogów się nadaje i jest okej.

tak, mrożę ser i później wykorzystuję go np. do ciasta

ja najczęściej mrożę i zawsze nadaje się później do potraw

mrożę ale swojskiej roboty i po rozmrożeniu przerabiam go bo zmienia smak ale do farszu się nadaje i sernik też piękę

Na sernik to raczej nie polecam, w pierogach ruskich nie wyczuje się zmiany po rozmrożeniu