Pytanie - Podobno podczas pieczenia ciasta drożdżowego warto wstawić do piekarnika blaszaną miskę z wodą, c...

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

krokus

Zadanych pytań: 145

19.02.2014 08:34

Podobno podczas pieczenia ciasta drożdżowego warto wstawić do piekarnika blaszaną miskę z wodą, ciasto nie będzie wtedy suche . Ja o tym przeczytałam i ciekawa jestem czy ktoś z Was już piekł ciasto drożdżowe taką metodą i czy faktycznie tak jest ?

Najlepsze odpowiedzi (3)

Dorian

Zadanych pytań: 1093

19.02.2014 08:41

nigdy z tego nie korzystalem, a i tak moje ciasto nigdy nie jest suche

norweska20

Zadanych pytań: 400

19.02.2014 08:48

nie wiedziałam o takim sposobie

IwonaDD

Zadanych pytań: 6

19.02.2014 08:55

wstawiałam wodę przy pieczeniu chleba ma to zapewnić chrupiącą skórkę,ale jakiegoś szczególnego nawilżenia nie zauważyłam :)także mi trudno oceniń z jaką siłą działa para wodna na drożdżowe ciasta;