Pytanie - Przeczytałam właśnie (w wiarygodnym źródle), że zielonych szparagów nie trzeba obierać.Słyszeliśc...

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Granita

Zadanych pytań: 249

29.05.2014 14:07

Przeczytałam właśnie (w wiarygodnym źródle), że zielonych szparagów nie trzeba obierać.Słyszeliście o tym?

Najlepsze odpowiedzi (3)

Konczi

Zadanych pytań: 632

29.05.2014 15:35

zgadza się :) słyszałam tez o tym

Wacław

Zadanych pytań: 1269

29.05.2014 14:20

mu również nie obieramy

Janina

Zadanych pytań: 159

29.05.2014 14:10

Tak, to prawda, wystarczy dokładnie umyć;)

Odpowiedzi (27)

Granita

Zadanych pytań: 249

29.05.2014 14:09

Podobno jest to sposób na zachowanie ich cennych witamin-kwasu foliowego, potasu, sodu, fosforu i magnezu, witaminy C, A i z grupy B.

Janina

Zadanych pytań: 159

29.05.2014 14:10

Tak, to prawda, wystarczy dokładnie umyć;)

Niki22

Zadanych pytań: 46

29.05.2014 14:12

ja nigdy ich nie obierałam :)

Grazyna0211

Zadanych pytań: 1477

29.05.2014 14:21

słyszałam o tym ale gdy mam grube zielone szparagi które mają grubszą skórkę i trochę włókien obieram bo u mnie nie obranych nie chcą jeść a obserwując zawodowych kucharzy w programach o gotowaniu zauważyłam że oni jednak obierają zielone szparagi także są dwie szkoły ja czytałam artykuł że obierać trzeba i białe i zielone a nie obiera się tylko cienkich dziko rosnących