Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Cranberry

Zadanych pytań: 34

20.11.2013 09:58

Jak zrobić zielone ciasto do pierogów? Widzialam takie ostatnio w restauracji i zastanawiam się jak było zrobione:)

Odpowiedzi (36)

Kasia36

Zadanych pytań: 463

20.11.2013 21:16

słyszałam tylko o szpinaku, że zabarwia ciasto, barwią nim kolorowy makaron

Barbara777

Zadanych pytań: 38

20.11.2013 22:01

dodaj szpinaku będzie zilone:)

Babciagramolka

Zadanych pytań: 179

21.11.2013 09:40

Ja robię albi ze szpinaku albo z natki pietruszki ( mile widziane inne zioła). Miksuję odpowiednio dużo świeżych ziół lub szpinaku ( może być z mrożonki. I ponieważ robię ciasto parzone to to zielone a'la pesto uzupełniam odpowiednio wodą do potrzebnej objętości i podgrzewam w garnuszku by była wrząca . Zalewam mąkę i wyrabiam zwykłe ciasto parzone . Wychodzi zielone. Tak zamo robi się czerwone używajac soku z buraków lub pomidorowego i żółte dosypując kurkumy. A z ciekawostek - czarne robi się używając barwnika z mątwy ( są w sprzedaży naturalne barwniki spożywcze).

joanna__s

Zadanych pytań: 4

21.11.2013 14:25

Pietruszka, szpinak lub bazylia - to, na co się ma akurat smak i co pasuje do farszu.

Christopher

Zadanych pytań: 31

22.11.2013 10:43

Szpinak, natka pietruszki ,liście bazylii dobrze zmiksowane ,wtedy ciasto jest jednolite,nie pstrokate,lub esencjonalny wyciąg ewentualnie barwnik spożywczy,naturalny.Kiedy dodajemy zioła ,nadajemy ciastu charakterystyczny smak co też jest walorem.

Rysia

Zadanych pytań: 2

22.11.2013 11:21

Robię ze szpinakiem,dobrze wychodzi.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak