ja rozwałkowuję na około 0,5-0,6 cm pierniczki ładnie podrosną i nie są za grube :)

Ja rozwałkowuje na 0,6-0,7 cm.

tak około 0,4 mm - 0.5 mm

Piekłam pierwszy raz,rozwałkowałam chyba za dobrze,tak na 3-4 mm,pierniczki wyszły cienkie i twarde jak kamień,jestem zła :/

ja rozwałkowuję tak na 0,8 -1 cm

czyli za cienko,byłam pewna,ze troszkę się spulchnią,podrosną,dziękuję Grażyna0211

rozwałkowuję na 1 cm

ja również na ok 1 cm

również robię ok 1 cm grubości

Wydaje mi się że Twoje pierniczki właśnie takie mają być, cienkie i chrupiące,wszystko zależy od przepisu i użytego miodu.Ja mam amatorów na takie pierniczki , ale robię i takie pulchne, grube,które podczas pieczenia bardzo rosną. Nie bądż zła,pierniczki pewnie pod wpływem powietrza zmiękną trochę.

@IwonaKa jeśli Twoje pierniki wyszły twarde spróbuj je włożyć do puszki z kawałkiem chleba (tak mniej więcej na dobę), jeśli nie masz specjalnej puszki zwykły woreczek też się sprawdzi, pierniki powinny nabrać trochę wilgoć z chleba i zmięknąć, a następnym razem rozwałkujesz ciasto grubiej

Pierniczki z czasem zmiękną, nawet jak teraz prosto po upieczeniu są twarde. Zrób próbę i zostaw kilka pierniczków na talerzu na blacie w kuchni, a napewno po kilku dniach będą miękkie.

ja rozwałkowuję tak na 0,5 cm :)