Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Przyrządzanie potraw- pytania użytkowników

Masz pytania dotyczące gotowania, przyrządzania potraw lub wyposażenia kuchni?
Interesuje Cię dieta oraz przepisy wegetariańskie?
A może zastanawiasz się, o czym warto pamiętać, robiąc zakupy?
Sprawdź, czy ktoś już nie zadał pytania, które Cię nurtuje. Jeśli go nie znajdziesz, dodaj swoje pytanie.

Ela427

Zadanych pytań: 12

04.02.2016 18:43

Czy macie jakiś sposób na ścinającą się śmietanę w zupach. Mnie najczęściej ścina się w pomidorowej i ogórkowej. Próbowałam już hartować śmietanę gorącą zupą i solić, ale nie pomogło. Proszę o wypróbowaną radę :)

Odpowiedzi (43)

kuchcik89

Zadanych pytań: 1

05.02.2016 18:57

ja do zup używam 12 %, czasem 18% i nigdy jeszcze mi sie nie zważyła zupa. Śmietanę dodaję do mocno gotującej się zupy, energicznie mieszam i jest ok :)

misia123410

Zadanych pytań: 22

05.02.2016 19:29

Ja dodaję śmietanę 30% i mi się jeszcze nie zdarzyło żeby się zwarzyła

Iwusia

Zadanych pytań: 242

05.02.2016 22:59

nigdy mi się nie ścięła śmietana w zupie :/ ale może warto zahartować ?

Madzai

Zadanych pytań: 7

06.02.2016 12:19

Czym mniej tłusta tym większe prawdopodobieństwo że się może ściąć..

marzut

Zadanych pytań: 4

06.02.2016 12:22

używam zazwyczaj hartowania, można też dodać śmietanę dopiero przy nakładaniu zupy :)

Smaczna_B

Zadanych pytań: 81

06.02.2016 17:03

Jeśli dodaż śmietanę specjalną do zup to się nie zsiądzie.

Smaczna_B

Zadanych pytań: 81

06.02.2016 17:03

Jeśli dodasz śmietanę specjalną do zup to się nie zsiądzie.

Aleksandra/Olcia

Zadanych pytań: 215

06.02.2016 17:14

a może zabielaj na talerzu,wtedy nie jest taka gorąca

Marta1986

Zadanych pytań: 859

06.02.2016 17:26

ja dodaje 30% śmietanke

misia53

Zadanych pytań: 339

06.02.2016 22:35

Ja robię dokładnie jak Janina i nigdy mi się nie zwarzyła śmietana

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak