Przepis i sposób przygotowania na: Bajaderkowe kulki czekoladowo-kokosowe
Kroki postępowania
1
Masło, olej i cukier umieścić w garnuszku i podgrzać do momentu połączenia się składników oraz rozpuszczenia cukru.
Czekoladę roztopić w osobnym naczyniu.
Czekoladę roztopić w osobnym naczyniu.
2
W dużej misce pokruszyć ciasto.
3
Kawałki ciasta połączyć z ciepłym masłem i olejem.
W trakcie wyrabiania masy - stopniowo dolewać mleko, aby ciasto miało dość wilgotną (ale nie rozmiękniętą) konsystencję.
(Ja dodałam około 80 ml.)
Na końcu - całość wymieszać z czekoladą.
W trakcie wyrabiania masy - stopniowo dolewać mleko, aby ciasto miało dość wilgotną (ale nie rozmiękniętą) konsystencję.
(Ja dodałam około 80 ml.)
Na końcu - całość wymieszać z czekoladą.
4
Z masy formować kulki o wielkości orzecha włoskiego.
5
Każdą kuleczkę lekko zwilżyć i dokładnie obtoczyć w wiórkach kokosowych.
6
Praliny schłodzić w lodówce.
