Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z galaretką
Kroki postępowania
1
Jajka ubijamy z cukrem mikserem. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Masę przelewamy na blachę i pieczemy w temp 170 C około 50 minut.
2
Biszkopt studzimy. Następnie kroimy na dwie części.
3
Dolną część biszkoptu pozostawimy w formie natomiast górną kroimy w kwadraty.
4
Galaretkę gotujemy i studzimy. Do wysokiego naczynia wlewamy śmietanę kremówkę, dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywno mikserem.
5
Do śmietany dodajemy wystudzoną galaretkę ( nie tężejącą jeszcze ). Ja dodaję stopniowo i delikatnie mieszam łyżką.
6
Pokrojone ciasto moczymy w kremówce.
7
I układamy na spodzie na spodzie biszkoptu. Jeśli masy zostanie polewamy nią ciasto.
8
Galaretkę truskawkową gotujemy, następnie studzimy i lekko tężejącą polewamy ciasto. Odstawiamy w chłodne miejsce w celu całkowitego stężenia.
Smacznego.
Smacznego.
