Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z ziemniakami i maślanką na zakwasie
Kroki postępowania
![Krok 1 - Chleb z ziemniakami i maślanką na zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-z-ziemniakami-i-maslanka-na-zakwasie1-2.jpg)
![Krok 2 - Chleb z ziemniakami i maślanką na zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-z-ziemniakami-i-maslanka-na-zakwasie2-2.jpg)
![Krok 3 - Chleb z ziemniakami i maślanką na zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-z-ziemniakami-i-maslanka-na-zakwasie3-2.jpg)
![Krok 4 - Chleb z ziemniakami i maślanką na zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-z-ziemniakami-i-maslanka-na-zakwasie4-2.jpg)
mąka żytnia typ 720 | 70 gram |
mąka żytnia | 80 gram typ 2000 |
zakwas żytni | 100 gram |
woda | 130 mililitr |
zaczyn chlebowy | 250 gram |
mąka pszenna typ 750 | 600 gram |
mąka żytnia typ 720 | 50 gram |
ziemniaki ugotowane | 100 gram |
woda | 100 mililitr |
maślanka | 250 mililitr |
sól | 1,5 łyżeczka |
oliwa | 2 łyżka |
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.: