Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami
Kroki postępowania
Przygotowanie ciasta: Margarynę rozpuszczamy i studzimy.
![Krok 1 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami9-2.jpg)
Białka ubijamy na sztywną pianę.
![Krok 2 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami10-2.jpg)
Dodajemy cukier.
![Krok 3 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami11-2.jpg)
Na zmianę dodajemy margarynę, mak i mąkę z proszkiem do pieczenia.
![Krok 4 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami12-2.jpg)
![Krok 5 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami13-2.jpg)
Przygotowanie masy: W miseczce rozrabiamy budyń z cukrem w małej części mleka. Resztę zagotowujemy.
![Krok 6 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami14-2.jpg)
Dolewamy do wrzącego mleka budyń i energicznie mieszamy.
![Krok 7 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami15-2.jpg)
![Krok 8 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami16-2.jpg)
![Krok 9 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami17-2.jpg)
Masło ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami. Dodajemy po łyżce budyniu.
![Krok 10 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami18-2.jpg)
Przelożenie: Na placek makowy wykładamy 1/2 masy.
![Krok 11 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami19-2.jpg)
Brzoskwinie odsączamy i kroimy w plastry.
![Krok 12 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami20-2.jpg)
Brzoskwinie układamy na kremie i smarujemy pozostałym kremem.
![Krok 13 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami21-2.jpg)
Na wierzchu układamy herbatniki.
![Krok 14 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami22-2.jpg)
Przygotowanie polewy: Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku.
![Krok 15 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami23-2.jpg)
Margarynę rozpuszczamy w rondlu.
![Krok 16 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami24-2.jpg)
Dodajemy cukier puder, kakao i żelatynę.
![Krok 17 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami25-2.jpg)
Mieszamy. Nie dopuszczamy do zagotowania.
![Krok 18 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami26-2.jpg)
Kiedy masa przestygnie, dodajemy do niej śmietanę i mieszamy.
![Krok 19 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami27-2.jpg)
Musimy chwilę odczekać, aby czekoladowa polewa nie spłynęła nam z ciasta. Musi trochę zgęstnieć.
![Krok 20 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami28-2.jpg)
Pokrywamy ciasto polewą.
![Krok 21 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami29-2.jpg)
Wykonujemy jakąś dowolną dekorację, np. cukrem pudrem.
![Krok 22 - Ciasto z makiem, kremem i brzoskwiniami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-z-makiem-i-brzoskwiniami30-2.jpg)