Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowy wieniec z cynamonem
Kroki postępowania
1
Mąkę dokładnie wymieszać z solą oraz suszonymi drożdżami i dwoma łyżkami cukru. Dolać ciepłe mleko, zagnieść.Stopniowo wlać 2 łyżki roztopionego masła i ponownie zagnieść.
2
Wrobione ciasto odstawić na godzinę do wyrośnięcia w ciepłemiesce, przekrywając ścierką.
3
Ciasto rozwalkować.
4
Ciasto można posmarować uprzednio przegotowanymi masami migdałową, orzechową, makową, przesmarować nutellą itp. Ja posypałam cynamonem i cukrem, uprzednio delikatnie przesmarowałam masłem,ultra cienką warstwę pędzelkiem.Zwinąć ściśle rulon.
5
Nożem przeciąć wzdłuż na dwie części.
6
Przeplatać części.Skleić części na końcach.
7
Uformować wieniec.Można przesmarować roztopiona łyżką masła i posypać cukrem.
8
Piec 25-30 minut w temp. 190 stopni.
