Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Sos
Do bulionu dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy dodajemy paprykę słodką .
Farsz
Ryż gotujemy. Do miski przekładamy mięso mielone, cebule kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę , podsmażamy i przekładamy do mięsa , kapustę oraz marchewkę ścieramy na tarce na dużych oczkach i dodajemy do mięsa, dodajemy też wcześniej ugotowany ryż,mieszamy, dodajemy jajka , majeranek i bułkę tartą, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy aż wszystko się połączy , formujemy gołąbki , smażymy na patelni z obu stron . Usmażone gołąbki dodajemy do sosu , dusimy ok 25 minut na wolnym ogniu pod przykryciem . Sos zagęszczamy mąką.
Do bulionu dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy dodajemy paprykę słodką .
Farsz
Ryż gotujemy. Do miski przekładamy mięso mielone, cebule kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę , podsmażamy i przekładamy do mięsa , kapustę oraz marchewkę ścieramy na tarce na dużych oczkach i dodajemy do mięsa, dodajemy też wcześniej ugotowany ryż,mieszamy, dodajemy jajka , majeranek i bułkę tartą, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy aż wszystko się połączy , formujemy gołąbki , smażymy na patelni z obu stron . Usmażone gołąbki dodajemy do sosu , dusimy ok 25 minut na wolnym ogniu pod przykryciem . Sos zagęszczamy mąką.
