kebaby na patyku z grilla

Łopatkę myjemy,osuszamy i mielimy. Dodajemy przyprawę do kebaba oraz przeciśnięty przez praskę czosnek,całość dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę.

Następnie odrywamy po kawałku mięsa,ręce moczymy w bardzo zimnej wodzie i robimy z mięsa wałeczki. Następnie w każdy z nich delikatnie wsuwamy patyczek i tak przygotowanego kebaba obtaczamy w słodkiej papryce. Grillujemy co kilka minut obracając patyczkami aby mięso zrumieniło się ze wszystkich stron.

Ryz gotujemy wg wskazówek na opakowaniu,podajemy na nim mięsne kebaby.