Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z piersi w pestkach dyni
Kroki postępowania
Do miski wbić 2 jajka, wlać mleko. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Doprawić solą i pieprzem i zmiksować. Odstawić na 10 minut.
![Krok 1 - Kotlety z piersi w pestkach dyni foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotlety-z-piersi-w-pestkach-dyni1-2.jpg)
Filety umyć, osuszyć, pokroić w cienkie plastry. Oprószyć solą i pieprzem.
Na talerzu wysypać pestki dyni.
![Krok 2 - Kotlety z piersi w pestkach dyni foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotlety-z-piersi-w-pestkach-dyni2-2.jpg)
Ciasto naleśnikowe zmiksować, zanurzać z nim plastry mięsa, osączyć,
![Krok 3 - Kotlety z piersi w pestkach dyni foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotlety-z-piersi-w-pestkach-dyni3-2.jpg)
Panierować w pestkach. Kłaść na rozgrzany olej i smażyć na średnim ogniu z obu stron na rumiano. Odkładać na ręcznik papierowy aby osączyć z nadmiaru tłuszczu.
![Krok 4 - Kotlety z piersi w pestkach dyni foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotlety-z-piersi-w-pestkach-dyni4-2.jpg)
Podawać z surówką wiosenną
![Krok 5 - Kotlety z piersi w pestkach dyni foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/kotlety-z-piersi-w-pestkach-dyni5-2.jpg)