Kruche ciasto z budyniem

Czas: 1h

Ilość porcji: 5+ os.

Bardzo proste ciasto kruche z budyniem. Idealne do kawy, na przyjście gości czy imieniny. Upieczesz je z prostych, łatwo dostępnych składników. Sprawdź przepis!

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Ciasto kruche:

mąka	0,5 kg
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
sól	szczypta
margaryna	250 g
cukier puder	1/2 szklanki
żółtko jajek	3 sztuki
śmietana	1 łyżka

Masa budyniowa:

budyń śmietankowy	4 opakowania
mleko	1 l

Dodatkowo:

cukier puder

do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto z budyniem

To kruche ciasto z budyniem jest bardzo proste w wykonaniu. Wystarczy przygotować kruche ciasto i masę budyniową.

Potrzebna jest duża blacha - 25 x 30 cm

Piekarnik nagrzej do 180 stopni

Kroki postępowania

Mąkę, cukier puder, sól i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. Dodajemy pokrojoną w kawałki zimną margarynę. Rozdrabiamy rękoma z suchymi składnikami. Dodajemy żółtka i śmietanę. Szybko zagniatamy ciasto i dzielimy na 2 równe części. Jedną owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki.

Dużą blaszkę (25 x 35) smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Połówkę ciasta rozwałkowujemy na wymiar blaszki. Wykładamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp 180 C na około 10-13 minut aby ciasto lekko podpiec.

3 szklanki mleka wlewamy do garnka i podgrzewamy. W 1 szklance rozrabiamy budynie. Gdy mleko zaczyna się gotować wlewamy budyń i mieszamy do czasu zgęstnienia. Budyń wylewamy na podpieczone ciasto.

Zimne ciasto z lodówki ścieramy na tarce o grubych oczkach na masę budyniową. Pieczemy w temp 180 C góra- dół około 50 minut. Zimne ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego.