Przepis i sposób przygotowania na: Pałki z kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami
Udka w sosie śmietanowym z pieczarkami to danie jednogarnkowe, do przygotowania którego potrzebujecie zaledwie kilku składników. Prace musicie zacząć od podsmażenia mięsa, tak by nie było one surowe, a także by wydobyło swój aromat i smak przed dodaniem kolejnych składników. Po podsmażeniu całości dodajcie śmietanę, która doda kremowej konsystencji i delikatnego smaku, który będzie świetnie komponował się z mięsem drobiowym!
Kroki postępowania
1
Mięso umyj i osusz. Cebulę obierz i drobno pokrój. Pałki razem z cebulą podsmaż na maśle. Mięso podlej wodą. Wsyp paprykę, przyprawę uniwersalną oraz mąkę.
2
Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki. Duś na małym ogniu około godziny.Do mięsa wlej śmietanę. Chwilę duś, do momentu aż sos lekko zgęstnieje. Dodaj posiekany koperek. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Podawaj z ziemniakami.
