Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z ajwarem i suszonymi pomidorami
Sposób przygotowania
Drożdże wymieszać w kubku z cukrem, 100 ml ciepłej wody i 2 łyżeczkami mąki. Przykryć i odstawić na około 15 minut w ciepłe miejsce.
Do miski przesiać mąkę, dodać resztę ciepłej wody, sól, spieniony rozczyn drożdżowy i oliwę. Połączyć delikatnie mieszając drewnianą łyżką.
Następnie wyrabiać ciasto przez około 15 minut, przykryć ściereczką lub folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
![Krok 1 - Pizza z ajwarem i suszonymi pomidorami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pizza-z-ajwarem-i-suszonymi-pomidorami0-2.jpg)
Przełożyć na dużą blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, uformować placek, przykryć ściereczką, odstawić na około 1/2 godziny w ciepłe miejsce. Podrośnięte ciasto posmarować ajwarem, posypać ziołami prowansalskimi.
![Krok 2 - Pizza z ajwarem i suszonymi pomidorami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pizza-z-ajwarem-i-suszonymi-pomidorami1-2.jpg)
Na przygotowane ciasto wyłożyć pieczarki, pokrojone pomidory, boczek i kiełbasę.
![Krok 3 - Pizza z ajwarem i suszonymi pomidorami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pizza-z-ajwarem-i-suszonymi-pomidorami2-2.jpg)
![Krok 4 - Pizza z ajwarem i suszonymi pomidorami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pizza-z-ajwarem-i-suszonymi-pomidorami3-2.jpg)
Piekarnik nagrzać do 250°C, włożyć blaszkę z pizzą i piec przez około 12-14 minut.
![Krok 5 - Pizza z ajwarem i suszonymi pomidorami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pizza-z-ajwarem-i-suszonymi-pomidorami4-2.jpg)