Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placek ze śliwkami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

mąka pszenna 50 dag
margaryna 1 cała
jajko 2
cukier puder 3 łyżki
kwaśna śmietana 5 łyżek
proszek do pieczenia 1.5 łyżeczki
cukier waniliowy 1 łyżka
śliwki węgierki 1 kg

Składniki na piankę

białko 3
cukier puder 1/2 szklanki
kisiel cytrynowy 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Placek ze śliwkami

Kroki postępowania

1
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia .Pomieszaną mąkę z proszkiem wysypujemy na stolnicę . Dodaję pokrojoną drobno margarynę . Całość lekko siekamy .Pod sam koniec dodajemy cukier puder. Śmietanę , żółtko jajka cukier ubijamy widelcem w wysokim naczyniu . Gotowe dodać do mąki.
Krok 1 - Placek ze śliwkami  foto
2
Po wymieszaniu wszystkich składników zagniatamy ciasto i dzielimy je na 2 równe połówki .
Krok 2 - Placek ze śliwkami  foto
3
Następnie gotowym ciastem wykładamy do wysmarowanej foremki . Na wierzch układamy połówki śliwek .Bierzemy drugą kulę z ciastem i je rozwałkowujemy . Następnie rozwałkowane ciasto dajemy na śliwki .
Krok 3 - Placek ze śliwkami  foto
4
Wykonanie pianki:
Białka ubijamy , powoli dodajemy cukier puder . Pod sam koniec dodajemy kisiel .
Krok 4 - Placek ze śliwkami  foto
5
Gotowa piankę wylewamy na ciasto .
Gotowe ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni .
Krok 5 - Placek ze śliwkami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agaK. 07.09.2015 20:35
Fajne, dobre tradycyjne ciasto.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak