Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem i ogórkiem konserwowym
Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem i ogórkiem konserwowym oraz papryką i kukurydzą. Klasyczny zestaw składników w tej sałatce. Aby danie miało nieco charakteru, całość doprawiamy szczyptą papryki ostrej.
Kroki postępowania
1
Zupki chińskie (najlepiej 2 ostre, 1 łagodną) zalewamy 1l wody, czekamy aż zupka będzie gotowa i odcedzamy makaron na durszlaku. Czekamy aż cała woda odcieknie.
2
W tym czasie przygotowujemy kurczaka. Marynujemy go, a następnie smażymy na wolnym ogniu.
3
Paprykę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Razem z kukurydzą dodajemy je do makaronu.
4
Ostudzone mięso kroimy w mała kostkę i dodajemy do reszty.
5
Dodajemy soli, pieprzu, majonezu i obowiązkowo ostrej papryki. Wszystko razem mieszamy. Sałatka najlepiej smakuje po przegryzieniu.
6
Smacznego :)
