Co zrobić z cukinii – najlepsze przepisy na cukinię

Co można zrobić z cukinii na obiad? 

Z cukinii można zrobić kilka ciekawych, obiadowych propozycji. Są to przede wszystkim znane i lubiane placki. Najczęściej przygotowuje się je z dodatkiem innych warzyw. Koniecznie podawaj placuszki z lekkim sosem czosnkowym! Sprawdź, jak zrobić placki z cukinii szybko i łatwo z przepisem -> Placki z cukinii i marchewki 

Jeśli wolisz mięsne obiady, to także możesz je zrobić z cukinią! Przygotuj cukinię faszerowaną mięsem mielonym. To nie tylko pożywne danie, ale i ciekawie się prezentujące! Cukinię należy przeciąć na pół i wydrążyć. Do tak przygotowanych łódeczek dodaje się farszu oraz sera. Całość wystarczy zapiec i pyszny obiad gotowy.  

Jak zrobić leczo z cukinii? 

Ostatnia obiadowa propozycja to nieśmiertelna klasyka, czyli leczo z cukinii – z dodatkiem kiełbasy! Oczywiście można przygotować leczo z samej cukinii, wtedy uzyskamy wersję wege. Takie danie jednogarnkowe to zawsze dobry pomysł - mało brudzenia, dużo jedzenia! 

Co zrobić z cukinii na szybko? 

Z cukinii na szybko można zrobić proste, ale smaczne przekąski. Cukinia w panierce zastąpi chipsy czy frytki – wystarczy dosłownie kilka składników! Taka przekąska najlepiej smakuje w towarzystwie sosu na bazie majonezu i ketchupu. Inna propozycja szybkiego dania z cukinii to po prostu grillowane talarki. Wystarczy pokroić warzywo na plastry i dodać czosnek, oliwę i przyprawy – tyle! Smaczne, szybkie i proste – cukinia na grilla sprawdza się świetnie.  

Przetwory z cukinii - czyli co zrobić z cukinii do słoików na zimę? 

Cukinia to też warzywo, z którego przygotujecie pyszne przetwory! Jednym z prostszych przepisów, który swego czasu podbił cały Internet, a szczególnie wielbicieli “maszynowego” gotowania, był ketchup z cukinii. Nie trzeba do tego specjalnych sprzętów - z powodzeniem przygotujecie go jedynie z pomocą miksera. Taki ketchup z cukinii to alternatywa dla tradycyjnego, pomidorowego ketchupu. Smak jest interesujący - trzeba go spróbować! 

Jeśli szukasz bardziej tradycyjnych przetworów z cukinii na zimę, to polecam cukinię w curry. Specjalna zalewa do słoików sprawi, że przetwory mogą nie dotrwać do zimy... bo zjesz je dużo wcześniej! Przygotuj od razu podwójną liczbę słoików z cukinią!