Doradca Smaku X: Barszcz ukraiński, odc. 30

Przepisów na barszcz ukraiński jest tyle, ile gospodyń na Ukrainie. Dziś mam dla Was barszcz ukraiński wg Roberta Sowy.

W przepisie Roberta Sowy oprócz czerwonych buraków znalazły się także: biała fasola, krojone pomidory pelati, włoska kapusta, starte na tarce ziemniaki, korzeń pietruszki i wiele innych. Do smaku: pieprz ziołowy oraz oczywiście ziele angielskie i liście laurowe. Więcej szczegółów i dokładną listę składników znajdziesz w PRZEPISIE.