Babka na oleju

Oddzielamy białka od zółtek .Ubijamy białka dodajemy stopniowo cukry.Jak białka będą dobrze ubite dodajemy zółtka jeszcze chwilę ubijamy mikserem.
Do ubitych białek dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i rodzynkami mieszamy ręcznie.
Foremkę na babkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
Do foremki wlewamy ciasto,wkładamy do piekarnika na około 60 minut 175 st.
Po wystudzeniu babkę smarujemy polewą czekoladową i posypujemy .
wiórkami kokosowymi.

POLECAM!!!!