Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną
Jabłka obrać i pokroić na kawałki i wyłożyć na ciasto. Piec ok 35 min w 180 stopniach. Wystudzić.
Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzątku i odstawić do lekkiego stężenia. Wystudzone ciasto zalać tężejącą galaretką. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzątku i przestudzić.
Śnieżkę przygotować wg przepisu na op i pod koniec ubijania dodać żelatynę.
Na zastygniętą galaretkę wyłożyć ubitą śmietanę i zasypać wiórkami kokosowymi.
Śnieżkę można zastąpić śmietaną kremówką.