Przepis i sposób przygotowania na: Bruschetta z pomidorami
przygotowanie: 20 minut
na 4 porcje
Cebulę obrać, drobno posiekać. Pomidory sparzyć, obrać, usunąć pestki. Miąższ pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z cebulą. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Bagietkę lub bułkę paryską pokroić na średniej grubości kromki. Czosnek przepuścić przez praskę lub drobno posiekać, rozetrzeć na bułce. Kromki ułożyć na blasze, skropić oliwą i piec ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 220°C. Na przypieczonym pieczywie ułożyć pomidory z cebulą. Udekorować listkami tymianku. Podawać od razu.