Przepis i sposób przygotowania na: Cannelloni z mięsem
Kroki postępowania
1
Płaty cannelloni gotujemy w osolonej wodzie z olejem,według przepisu na opakowaniu,mieszamy przez pierwsze 5 minut.Potem odstawiamy i dolewamy zimnej wody.
2
mięsa gotujemy z marchewką.Następnie przepuszczamy przez maszynkę do mielenia na końcu mieląc marchewkę.
3
Cebulę smażymy na maśle aż będzie szklista.
4
Mięso łączymy z cebulą doprawiamy solą i pieprzem i dobrze mieszamy.
5
Płaty cannelloni układamy na ściereczce i na brzegu każdego płata układamy wałeczek z mięsa.
6
Każde z osobna zawijamy ciasno.Blachę do pieczenia lub naczynie żaroodporne smarujemy masłem.
7
Na blasze układamy ciasno cannelloni
8
Zalewamy gorącym sosem beszamelowym.Można dodać kupny lub zrobić samemu.Następnie posypujemy żółtym serem i strużkami masła.zapiekamy w piekarniku 40 minut w 180 st.
9
Podajemy gorące,u mnie taka blacha starcza na dwa dni na następny dzień odgrzewam w mikrofali.
10
Nadziewać można również szpinakiem i serem ricotta,grzybami z cebulą lub z pieczarkami i żółtym serem.Polecam jest pyszne:)
