Przepis i sposób przygotowania na: Chleb pszenno-żytni na kwasie z kiszonego kalafiora
Kroki postępowania
![Krok 1 - Chleb pszenno-żytni na kwasie z kiszonego kalafiora foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-pszenno-zytni-na-kwasie-z-kiszonego-kalafiora1-2.jpg)
![Krok 2 - Chleb pszenno-żytni na kwasie z kiszonego kalafiora foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-pszenno-zytni-na-kwasie-z-kiszonego-kalafiora2-2.jpg)
![Krok 3 - Chleb pszenno-żytni na kwasie z kiszonego kalafiora foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-pszenno-zytni-na-kwasie-z-kiszonego-kalafiora3-2.jpg)
![Krok 4 - Chleb pszenno-żytni na kwasie z kiszonego kalafiora foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-pszenno-zytni-na-kwasie-z-kiszonego-kalafiora4-2.jpg)
![Krok 5 - Chleb pszenno-żytni na kwasie z kiszonego kalafiora foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-pszenno-zytni-na-kwasie-z-kiszonego-kalafiora5-2.jpg)
![Krok 6 - Chleb pszenno-żytni na kwasie z kiszonego kalafiora foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-pszenno-zytni-na-kwasie-z-kiszonego-kalafiora6-2.jpg)
zakwas | z kiszonego kalafiora 250ml |
woda ciepła | 100-150 ml |
drożdże świeże | 25 g |
cukier | 10 g |
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 5 g |
otręby pszenne | do posypania |
mąka tortowa | 200 g |
mąka pszenna pełnoziarnista | 200 g |
mąka żytnia pełnoziarnista | 100 g |
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.: