Przepis i sposób przygotowania na: Chlebek bakaliowy na wodzie
Kroki postępowania
1
Wsypać do miski wszystkie mąki i wymieszać.
2
Do mąk dosypać słonecznik łuskany, siemię lniane oraz orzechy nerkowca, znowu wymieszać.
3
Dodać rodzynki królewskie i pokrojone na mniejsze części morele.
4
Wsypać sól, za każdym razem mieszać łyżką drewnianą.
5
Wsypać cukier brązowy.
6
Świeże drożdże poskubać w palcach i dodać do całości, wymieszać.
7
Na końcu wlać letnią wodę.
8
Dokładnie wymieszać, pozostawić na około 25 minut do wyrośnięcia.
9
Potem ciasto "odgazować" i przełożyć do foremek silikonowych. Pozostawić jeszcze przez 15 minut.
10
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 220 stopni C na 15 minut. Potem zmniejszyć temperaturę do 190 stopni C i piec jeszcze przez 35 minut.
11
Wystudzić na kratce.
12
Smacznego !
