Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto bananowe
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec cukier.
Ciągle miksując na niskich obrotach, dodajemy partiami jogurt naturalny.
2 banany miksujemy na gładką masę i dodajemy do masy śmietanowej, dokładnie mieszamy.
Żelatynę rozpuszamy dokładnie w 50 ml gorącej wody. Dokładamy łyżkę masy, mieszamy i ciągle miksując wlewamy do masy śmietanowo- bananowej.
Wykładamy na biszkopty, wyrównujemy powierzchnię.
Wstawiamy do lodówki.
Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wody.
Gdy galaretka zacznie tężeć, obieramy pozostałe banany. Kroimy je w cienkie plastry i układamy na zastygniętej masie.
Zalewamy galaretką, wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny.