Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe naleśniki z czekoladowym sosem
Kroki postępowania
1
Połowę mleko podgrzewamy delikatnie. Dodajemy do niego drożdże, sól oraz 1 łyżkę cukru. Całość mieszamy. Dodajemy mąkę-tyle by rozczyn miał konsystencje śmietany. Gotowy pozostawiamy do podrośnięcia.
2
Do wyrośniętego dodajemy jajka, pozostałą ilość mąki, cukru i mleka.
3
Dokładnie miksujemy. Gotowe pozostawiamy na około 0,5 godziny.
4
Po tym czasie smażymy naleśniki. Smażymy z dwóch stron do zrumienienia.
Gotowe dowolnie składamy, porcjujemy na talerze, polewamy czekoladowym sosem i posypujemy bakaliami.
Gotowe dowolnie składamy, porcjujemy na talerze, polewamy czekoladowym sosem i posypujemy bakaliami.
5
SOS:
Połowę mleko podgrzewamy. W drugiej rozpuszczamy mąkę, kakao oraz żółtka. Mieszaniną zalewamy gotujące mleko. Do gotującego dokładamy cukier waniliowy, a następnie całość słodzimy do smaku. Gotowym sosem polewamy naleśniki.
Dodatkowo:
• Melisa do dekoracji,
• Płatki migdałowe do posypania,
• Rodzynki do posypania
Połowę mleko podgrzewamy. W drugiej rozpuszczamy mąkę, kakao oraz żółtka. Mieszaniną zalewamy gotujące mleko. Do gotującego dokładamy cukier waniliowy, a następnie całość słodzimy do smaku. Gotowym sosem polewamy naleśniki.
Dodatkowo:
• Melisa do dekoracji,
• Płatki migdałowe do posypania,
• Rodzynki do posypania
