Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe ślimaczki z jeżynami i lukrem
Kroki postępowania
Odstawiamy na ok 10 minut żeby zaczyn podrósł
W misce mieszamy resztę mąki, cukru, wbijamy jajka, dodajemy wyrośnięty zaczyn- mieszamy wszystkie składniki.
Następnie dodajemy przestudzone masło i wyrabiamy na jednolite ciasto
Do smarowania użyłam jeżyn, które zostały mi po robieniu soku- dodałam do nich cukier żelujący, ale dobry będzie też dżem z porzeczki- najsmaczniejsze będą kwaśne
(Cukier puder mieszamy w szklance z sokiem z cytryny tak aby powstał gęsty lukier)
SMACZNEGO!!!