Przepis i sposób przygotowania na: Duszona kapusta z jabłkiem
Kroki postępowania
1
Kapustę grubo poszatkować. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (bez gniazda nasiennego).
2
W garnku rozgrzać olej. Zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę.
3
Do cebuli dodać kapustę i jabłko. Smażyć razem ok. 5 minut, co chwilę mieszając.
4
Do kapusty wlać pół szklanki wody, dodać masło roślinne, majeranek, trochę soli i pieprzu. Dusić na średnim ogniu pod przykryciem do miękkości (ok. 20 minut).
5
Kapustę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną. Podawać jako dodatek do obiadu.
