Przepis i sposób przygotowania na: DŻEM POMIDOROWY Z NUTĄ CHILI
Kroki postępowania
1
Pomidory sparz gorącą wodą, obierz ze skórki i pokrój na kawałki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Wszystko przełóż do garnka. Gotuj powoli na małym ogniu.
2
Dodaj sok z cytryny. Gdy pomidory zaczną bulgotać, dodaj cukier oraz papryczkę bez pestek. Smaż na małym ogniu około 1,5-2 godziny.
3
Gdy masa wyparuje do 1/3 objętości, a dżem będzie szklisty, to znaczy, że jest gotowy.
4
Gorący dżem rozlej do wyparzonych słoików, zakręć i odwróć do góry dnem.
