Przepis i sposób przygotowania na: egzotyczny sernik
Kroki postępowania
![Krok 1 - egzotyczny sernik foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/egzotyczny-sernik10-2.jpg)
Mango, cukier i żółtko miksujemy na puree.
Na ostudzone ciasto wykładamy dżem z owoców egzotycznych (ja dałam dzem z papai, mango i marakui), na to wylewamy masę serową, na wierzch delikatkie wlewamy puree z mango (możemy zrobić dowolny wzorek).
Tortownicę szczelnie owijamy folią aluminiową, wkładamy do większej blaszki, do której wlewamy wrzącą wodę.
Wszystko wkładamy do piekarnika. Pieczemy 1,5h w temp 150 st ( po połowie czasu piekarnik należy otworzyć na ok 10 min i ponownie zamknąć).
![Krok 2 - egzotyczny sernik foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/egzotyczny-sernik11-2.jpg)
![Krok 3 - egzotyczny sernik foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/egzotyczny-sernik9-2.jpg)