Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana czerwona papryka z peczakiem , mięsem ,ziołowym czosnkiem i pieczarkami z serem
Kroki postępowania
Mieszam z papryką i solą i ziołami i wrzucam na olej z czosnku smażę , na dużym ogniu do lekkiego zrumieniania , następnie dodaję czosnek , pokrojony i pieczarki również pokrojone , ser z nich wypada , to nic nie szkodzi ,wszystko wrzucić i smazyć ok 20 min ,cały czas mieszając .
Mięsny farsz połaczyć z kaszą i napełniać papryki , przykryć i wstawić do piekarnika bądż na mały ogień na 1.5H to ma sobie tylko lekko pyrkać ,aż będzie miękka papryka ;)