Przepis i sposób przygotowania na: Filety po hiszpańsku
Potrawka:
2 cebule,
15 dag szynki konserwowej,
3 ząbki czosnku,
puszka pomidorów,
vegeta do smaku,
pieprz,
ostra papryka do smaku,
puszka kukurydzy,
czerwona papryka.
Na tłuszczu od smażenia filetów zeszklić pokrojoną w talarki cebulkę. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i szynkę, dusić na wolnym ogniu. Dodać pomidory, dusić 10 min. Dodać kukurydzę, na to położyć filety, poddusić. Dodać roztarty czosnek, doprawić. Podawać z ziemniakami lub ryżem.