Przepis i sposób przygotowania na: Gofry kakaowe
W misce przesiać mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, wlać mleko, olej i żółtka- zmiksować razem, aż do uzyskania gładkiej masy. Masę delikatnie wymieszać ze sztywną pianą z białek.
Rozgrzać gofrownicę. Ja swoja smaruję pędzelkiem maczanym w oleju.
Moja gofrownica o małej mocy (700W) potrzebuje 7-10 min. aby gofry były podpieczone i chrupkie.
Podajemy z ulubionymi dodatkami, łącząc je dowolnie.
Dodatki:
bita śmietana (śmietana kremówka z cukrem pudrem-zmiksowana na sztywno)
owoce świeże
owoce ze słoika
cukier puder
dżem, konfitura
sos dowolny np. toffi, czekolada,