Przepis i sposób przygotowania na: Gotowane roladki drobiowe z papryką i zielonym szparagiem
Kroki postępowania
Doprawiamy solą, pieprzem, sypaną papryką i tymiankiem.
Odstawiamy na 10 minut
Na każdy filet układamy po kilka pasków papryk, szparagi i trochę siekanego szczypiorku.
Wkładamy je do wrzącej wody- ilość taka, żeby były przykryte- gotujemy ok 20 minut
po tym czasie wyciągamy i rozwijamy z folii
Dolewamy śmietanę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i kucharkiem.
Podgrzewamy do zredukowania śmietany i zagęszczenia sosu
Sos podajemy do roladki