Przepis i sposób przygotowania na: Grzybowa ze śliwkami i kluseczkami
Lubicie zupę grzybową? Przygotujcie ją z dodatkiem suszonej śliwki i podajcie z kluseczkami. Pychota!
- zupa idealna na świąteczny obiad,
- podawaj z pokrojoną marchewką,
- aromatyczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.
Kroki postępowania
![Krok 1 - Grzybowa ze śliwkami i kluseczkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/grzybowa-ze-sliwkami-i-kluseczkami1-2.jpg)
![Krok 2 - Grzybowa ze śliwkami i kluseczkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/grzybowa-ze-sliwkami-i-kluseczkami2-2.jpg)
![Krok 3 - Grzybowa ze śliwkami i kluseczkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/grzybowa-ze-sliwkami-i-kluseczkami3-2.jpg)
Do miski wsypuję mąkę, dodaję jajko, sól, wodę i mieszam. Ciasto ma mieć konsystencję nie za rzadką.
![Krok 4 - Grzybowa ze śliwkami i kluseczkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/grzybowa-ze-sliwkami-i-kluseczkami4-2.jpg)
![Krok 5 - Grzybowa ze śliwkami i kluseczkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/grzybowa-ze-sliwkami-i-kluseczkami5-2.jpg)
Po ugotowaniu warzywa wyjmuję, dodaję, ugotowane i pokrojone grzyby, suszone śliwki, cebulkę i gotuje jeszcze 15 minut, dolewam część wody od gotowania grzybów. Kluski dodaję do zupy, doprawiam ją sola, pieprzem, majerankiem, dolewam śmietanę i już nie gotuję. Podaję z kawałkami marchewki.
![Krok 6 - Grzybowa ze śliwkami i kluseczkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/grzybowa-ze-sliwkami-i-kluseczkami6-2.jpg)