Przepis i sposób przygotowania na: Jabłkowo brzoskwiniowy biszkopt
Kroki postępowania
Następnie dodać żółtka i chwilę mieszać.
Potem dodać mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia i przesiane przez sito.
Na wolnych obrotach połączyć mąkę z jajkami.
Dno tortownicy o średnicy 23 cm wysmarować margaryną lub masłem i wysypać bułką tartą.
Masę przelać do przygotowanej formy i wstawić ja do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na 40 minut.
Po upieczeniu biszkopt wyjąć z formy, wystudzić i przekroić na dwa placki.
![Krok 1 - Jabłkowo brzoskwiniowy biszkopt foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/jablkowo-brzoskwiniowy-biszkopt1-2.jpg)
Brzoskwinie odsączyć z zalewy i również pokroić w kostkę.
Odlać 1/3 szk soku z brzoskwiń a resztę wlać na patelnie lub do rondla.
Wrzucić pokrojone jabłka i smażyć je aż będą miękkie.
Następnie dodać brzoskwinie i nadal chwilę smażyć.
Na koniec wsypać galaretkę i mieszać masę owocową aż się rozpuści.
Masę chwilkę przestudzić.
![Krok 2 - Jabłkowo brzoskwiniowy biszkopt foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/jablkowo-brzoskwiniowy-biszkopt2-2.jpg)
Krążki ciasta ułożyć na dwóch paterach lub talerzach i nasączyć je mieszanką soku i wody.
Na każdy z nich wyłożyć połowę masy owocowej.
Wyrównać lekko powierzchnię.
![Krok 3 - Jabłkowo brzoskwiniowy biszkopt foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/jablkowo-brzoskwiniowy-biszkopt3-2.jpg)
Śmietaną pokryć masę owocową według dowolnego wzoru.
![Krok 4 - Jabłkowo brzoskwiniowy biszkopt foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/jablkowo-brzoskwiniowy-biszkopt4-2.jpg)
![Krok 5 - Jabłkowo brzoskwiniowy biszkopt foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/jablkowo-brzoskwiniowy-biszkopt0-2.jpg)