Przepis i sposób przygotowania na: Jajka z farszem paprykowym
Jajka ugotować na twardo, obrać przekroić na pół i wyjąć żółtka.
Papryki po umyciu i oczyszczeniu z gniazd nasiennych drobniutko pokroić.
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Farsz:
Żółtka rozgnieść widelcem, dokładnie wymieszać z przygotowaną papryką, z startym żółtym serem oraz majonezem.
Doprawić do smaku pieprzem i solą. Tak przygotowanym farszem napełnić białka jajek.
Udekorować paseczkami papryki oraz zieloną pietruszką.