Przepis i sposób przygotowania na: Jajka z sosem pomidorowo - serowym
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy przez chwilę na oliwie.
2
Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli, przyprawiamy i smażymy, aż zmiękną.
3
Następnie blenderem miksujemy na "mus".
4
Do sosu wlewamy wodę i dodajemy serek topiony. Gotujemy na wolnym ogniu, aż serek się rozpuści ( w razie potrzeby doprawić).
5
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy. Następnie przekrawamy i układamy na talerzu.
Jajka polewamy sosem.
Możemy podawać z ziemniakami i surówką jako danie na obiad.
Jajka polewamy sosem.
Możemy podawać z ziemniakami i surówką jako danie na obiad.
