Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta zasmażana z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Kiszoną kapustę siekamy. Dajemy ją do garnka razem z pokrojoną cebulką, 1 łyżką smalcu i 1 łyżeczką cukru. Wszystko zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości.
2
Obrane pieczarki kroimy w plasterki i dusimy pod przykryciem z 2 łyżkami oliwy i 2 łyżkami wody. Doprawiamy do smaku. Uduszone pieczarki dajemy do gotującej się kapusty i dalej dusimy.
3
Jak kapusta będzie miękka dodajemy zasmażkę zrobioną ze smalcu, mąki i wody.
4
Na koniec dodajemy posiekany koper, ocet i doprawiamy do smaku.
5
Smacznego
