Przepis i sposób przygotowania na: Kopczyki
Kroki postępowania
1
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy.
Jajka lekko ubijamy.
Masło ucieramy z cukrem na puszysty krem. Ciągle ubijając dodajemy rozpuszczoną czekoladę, na koniec ubite jajka.
Dodajemy przesiana mąke wymieszana z czekolada w proszku i proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy z ubitą masą oraz z mlekiem.
Przekładamy do foremek i pieczemy ok 20 min w temp. 170 st.
Jajka lekko ubijamy.
Masło ucieramy z cukrem na puszysty krem. Ciągle ubijając dodajemy rozpuszczoną czekoladę, na koniec ubite jajka.
Dodajemy przesiana mąke wymieszana z czekolada w proszku i proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy z ubitą masą oraz z mlekiem.
Przekładamy do foremek i pieczemy ok 20 min w temp. 170 st.
2
Z ostudzonych babeczek usuwamy środek.
3
Żelatynę namaczamy w 2 łyżkach zimnej wody, podgrzewamy do rozpuszczenia (nie gotujemy) studzimy.
Śmietanę ubijamy z łyżką cukru pudru, ciągle ubijając dodajemy żelatynę.
Delikatnie mieszamy serek mascarpone z ubitą śmietaną.
Śmietanę ubijamy z łyżką cukru pudru, ciągle ubijając dodajemy żelatynę.
Delikatnie mieszamy serek mascarpone z ubitą śmietaną.
4
Banana kroimy na grubsze plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny.
Na dnie wydrążonej babeczki układamy po plasterku banana, na niego wykładamy krem tworząc kopczyk.
Na dnie wydrążonej babeczki układamy po plasterku banana, na niego wykładamy krem tworząc kopczyk.
5
Pozostałe ciasto rozdrabniamy i obkładamy nim kopczyki z masy.
Schładzamy w lodówce min 3h.
Schładzamy w lodówce min 3h.
