Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z piersi z ryżem i sałatką
Kroki postępowania
Pierś z indyka myjemy i osuszamy.
Mielimy pierś i dodajemy do niej sól i pieprz .
Mieszamy.
sałatę lodową myjemy i osuszamy , rwiemy w palcach na mniejsze kawałki.
Rzodkiewkę myjemy i kroimy drobno , wsypujemy do miski .
Składniki łączymy ze sobą , polewamy sosem winegret .
Wykonanie sosu winegret:
Do szklanki wlewamy wodę i dodajemy sól i pieprz oraz miód mieszamy do rozpuszczenia.
Dodajemy sok z cytryny i mieszamy.
Na końcu dodajemy oliwę z oliwek , mieszamy i polewamy sałatkę przed podaniem.
Całość podana z ryżem obiecująco wygląda i smakuje :)