Przepis i sposób przygotowania na: Królik duszony w sosie
Kroki postępowania
Masło stopić i podsmażyć na nim na złoty kolor mięso, przełożyć do brytfanny, a na tłuszczu zrumienić cebulki w całości i marchewkę pokrojoną w grube plasterki,
![Krok 1 - Królik duszony w sosie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krolik-duszony-w-sosie1-2.jpg)
Przykryć i dusić około 1,5 godziny na malutkim gazie, płyn ma tylko mrugać po tym czasie dolać piwo i dusić kolejną godzinę lub krócej mięso ma być miękkie i bez problemu odchodzić od kości.
![Krok 2 - Królik duszony w sosie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krolik-duszony-w-sosie2-2.jpg)
Sos można przecedzić i zagęścić tylko płyn, ale ja lubię mieć na talerzu te wszystkie dodatki.
![Krok 3 - Królik duszony w sosie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krolik-duszony-w-sosie3-2.jpg)