Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak curry z zieloną fasolką
Kroki postępowania
PRZYGOTOWANIE:
Oczyszczoną ze ścięgien i włókien pierś z kurczaka kroimy w paski, które oprószamy solą.
Paski kurczaka podsmażamy na oleju kokosowym.
Pod koniec gotowania fasolki dodajemy curry i pieprz cayenne.
Ryż jaśminowy moczymy w zimnej wodzie przez około 30 minut, aby uzyskać długie ziarna, a następnie gotujemy w osolonej wodzie (około 8 - 10 minut).
Ryż i kurczaka z fasolką podajemy ze świeżymi ziołami np. bazylią.
Życzę smacznego! :)