Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak - sałatka w pomarańczach.
Kroki postępowania
Cebule obrać, pokroić w cienkie krążki, ułożyć na sitku i przez minutkę przelewać wrzątkiem, osączyć dokładnie.
Majonez wymieszać z sokiem pomarańczowym, sumakiem i doprawić pieprzem.
Na dnie salaterki ułożyć paski kurczaka, na wierzchu rozsypać cząstki pomarańczy i cebulę.
Sumak wyróżnia się cierpkim ,lekko kwaśnym smakiem. Dobrze komponuje się z owocami i warzywami. Polecam do kebabu, dressingów jogurtowych, majonezowych, sałatek, potraw z ryżu i jajek.